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2016-06-26 20:27:01 来源:互联网

  现在已经有很多人把维生素当做一种能治百病的神奇药物,但是研究发现不正当的服用维生素会导致副作用。据外国的援引药剂师以及营养医学专家艾丹·戈金斯的话说:“我们的身体需要以一种平衡健康的方式利用营养,如果我们将单一的营养大剂量的服用进身体会使身体失去平衡,陷入危险,主要是因为这样会导致身体内其他的营养不被吸收。”

维生素的作用

  美国癌症研究协会去年收到的一份研究报告说,男性每天服用400个国际单位的维生素E,未来7年至12年的患癌风险增加17%。

  英国《生理学杂志》2014年发表的一份研究报告说,有些人以增加能量为目的服用维生素C和维生素E,其实这两种维生素妨碍锻炼给肌肉带来正常反应。

  英国萨里大学营养学教授玛格丽特·赖曼教授主张从日常饮食中获取营养。

  那该怎么吃?美国新版膳食指南推荐食用多样化的蔬菜,包括深绿色叶菜、红橙色蔬菜、豆类、淀粉类及其他蔬菜;食用水果,特别是完整的水果;谷物中至少一半为全谷类;不推荐吃高度加工食品。

标签:维生素,作用
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